Réagissant aux résultats annoncés pour 2016 de l’observatoire des prix et des marges, la FNSEA constate qu’une nouvelle fois, en 2016, « on peut déplorer que la valeur soit captée par les acteurs de l'aval de la filière, industriels et distributeurs confondus, pendant que les producteurs souffrent de la baisse des prix de leur production. » « La déconnexion entre les prix des produits agricoles et les prix à la consommation est de plus en plus flagrante, estime le syndicat d’agriculteurs : c'est un défaut majeur de la LME qu'il faudra corriger ! » Et d’insister : « Il faut maintenant stopper l'hémorragie avant que des pans entiers de notre agriculture ne disparaissent. » Il faut notamment modifier les règles de la concurrence pour permettre aux agriculteurs de s’organiser affirme la FNSEA. La centrale syndicale estime que cet outil de connaissance des prix et des marges doit continuer à viser la « transparence comme mission première ». « Il ne faut pas faire de cet outil, envié par nos voisins européens, un lieu de confrontation ou de négociation entre les acteurs, encore moins un lieu de débat politique. »