Une étude dévoilée par l’Inrae le 14 février montre que, à l’horizon 2050, dans l’hypothèse de rendements en hausse de 19 % en moyenne, et sous réserve de l’adoption d’un régime dit « sain » permettant de limiter les besoins communautaires à 9 millions de tonnes d’équivalent protéine (Mtep), l’Europe pourrait devenir indépendante en soja, dans un monde à 9,5 milliards d’habitants. Car malgré la croissance de la population mondiale, sous ces hypothèses, l’Europe disposerait d’un surplus de terres de 17 Mha. Alors que l’Europe importe annuellement 18 millions de tonnes de tourteaux de soja, le scénario étudié abaisserait cette quantité d’environ 30 %. Avec une poursuite des habitudes alimentaires actuelles et des rendements bas, le surplus foncier serait limité à 2 Mha, principalement en Allemagne, Pologne et Europe de l’Est.