L'opérateur de la Bourse de Chicago, 1ère place financière mondiale pour les produits agricoles, a annoncé le 20 juin le lancement de contrats à terme et options sur le blé de l’UE à partir du 12 septembre, en concurrence avec Euronext à Paris. « Ces contrats seront cotés sur le Chicago Board of Trade (CBOT) et soumis à ses règles et réglementations » mais ils seront « libellés en euros », « cotés base rendu Rouen » et physiquement livrables dans des silos en France, indique CME Group, maison-mère de la Bourse de Chicago dans un communiqué. Chaque contrat représentera 50 t de blé UE aux spécifications de qualité fixées à un minimum de 10,5 % de protéine, 170 pour l'indice Hagberg. La première échéance cotée sera décembre 2016 et sept échéances supplémentaires pourront être négociées. Ce lancement faisait l'objet de rumeurs depuis des mois mais n'avait pas encore été confirmé. Les contrats à terme et d'options « ont été élaborés après des consultations approfondies avec les clients et les participants du secteur qui veulent des outils de gestion de risque reflétant mieux les pratiques de stockage physique dans l'UE », assure CME Group.