La filière CRC se projette en label d’excellence avec «zéro résidu de pesticides»

Le GIE CRC (Culture raisonnée contrôlée), qui revendique 10 % des blés écrasés par la meunerie, souhaite devenir «la référence des filières végétales d’excellence sur les plans économique, environnemental, sociétal», a-t-il annoncé le 3 décembre, ouvrant des chantiers notamment dans la santé avec le «zéro résidu de pesticides». Sa stratégie à l’horizon 2023 repose sur un positionnement en «label qui va nourrir le discours des marques» avec une organisation depuis le producteur jusqu’au distributeur, a déclaré en AG le directeur Marc Bonnet. La filière CRC se veut «le terreau des SIQO (signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine, NDLR) et marques premium».
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