Terres Univia, l'interprofession des huiles et protéines végétales, a annoncé le 1er mars son intention de rendre opérationnelle la filière Soja de France dès la récolte 2018. « L'objectif est de faire aboutir notre accord cadre à l'automne 2017 », a déclaré le président Antoine Henrion, prévoyant une signature de la charte et du cahier des charges à cette échéance pour lancer la certification l'année prochaine. La filière Soja de France est bâtie autour de 4 engagements sur l'origine, la qualité non OGM, la traçabilité, la durabilité. Elle vise 250 000 ha en 2025, contre 147 000 ha estimés en 2017, ce qui doit permettre de supplanter les importations de tourteau de soja non transgénique. Les contrats entre opérateurs pourront s’appuyer sur un addendum technique en cours d’élaboration avec le Syndicat de Paris, qui définira les normes de commercialisation des graines (humidité, impuretés, protéines), a indiqué Terres Univia. « On souhaite des relations pérennes entre producteur, collecteur, transformateur », a souligné Antoine Henrion. Et d’émettre plusieurs recommandations contractuelles, afin d’inclure une durée – « on souhaite qu’elle soit pluriannuelle », a-t-il dit – des critères qualitatifs, éléments constitutifs du prix, modalités de compléments de prix.