Si les céréales d’hiver semblent pour la plupart avancées et en bon état, une pluviométrie insuffisante apparaît dans le sud de l’UE, a indiqué le 18 mars le service de prévisions Mars de la Commission européenne. «De vastes régions du sud de l'Europe ont enregistré un déficit de précipitations et davantage de pluie est nécessaire pour maintenir une bonne croissance des cultures», selon un bulletin. La Commission note «des déficits pluviométriques marqués» dans le centre, l'ouest et le sud-ouest de la Méditerranée. Plusieurs régions du Portugal, d'Espagne et d'Italie connaissent de faibles niveaux dans leurs réservoirs et «des précipitations supérieures à la moyenne dans les mois à venir seront nécessaires afin d’assurer un approvisionnement en eau suffisant pour l'irrigation en été». De grandes parties de l'Europe centrale et du sud-est font également face à un déficit pluviométrique, moins fort mais qui a détérioré l’état des cultures après des conditions défavorables lors des semis et à la levée, signale le bulletin.