Les premiers échos de la moisson dans l’hémisphère Nord montrent des récoltes plus faibles qu’attendues, d’après le rapport du CIC (Conseil international des céréales) le 29 juin, soulignant toutefois l’effet encore incertain d’une météo par endroit défavorable. « L’estimation de la production mondiale de grains pour 2017-2018 est réduite de 4 Mt en un mois, à 2 049 M (-4 % sur un an), mais l'impact sur les cultures de la météo dégradée reste en cours d'évaluation dans certaines régions », affirme l’organisation. Une incertitude qui concerne notamment les États-Unis et l’UE, d’après son rapport : « l'étendue des dommages n'est pas claire dans de nombreuses zones, en particulier là où les cultures sont loin d'être à maturité ». La production mondiale de blé est estimée à 735 Mt (contre 736 Mt le mois dernier), celle de maïs à 1 025 Mt (1 026 Mt). Au vu du rapport, la consommation de grains doit s’approcher du point haut de l’an dernier et, avec de moindres disponibilités, les stocks se contracteraient pour la première fois en cinq ans, à 480 Mt (-35 Mt sur un an). Si les grands pays exportateurs interviennent en grande partie dans cette baisse, la Chine pourrait voir sa première baisse de stock depuis plus de dix ans, indique le CIC.