Les producteurs d’oléoprotéagineux, réunis le 30 janvier au congrès de la Fop, ont montré leur déception vis-à-vis du plan protéines, qu’ils attendent avec impatience depuis le volontarisme affiché l’an dernier par Emmanuel Macron. «Nous voulons un plan protéines qui soit concret, réel et ambitieux», a déclaré le président Arnaud Rousseau. «Pourtant, en dépit des déclarations du président de la République et de notre action, il ne s’est rien passé depuis bientôt un an.» Une pique adressée au ministère de l’Agriculture: la Fop lui reproche de se limiter à «un premier projet sur lequel on attend toujours de discuter». «Le compte n’y est pas.» Lors du Salon de l'agriculture 2019, Emmanuel Macron s’était prononcé en faveur d’«un plan protéines ambitieux» dans l’UE, avant d’appeler, en marge du G7 à Biarritz fin août, à «recréer notre souveraineté protéinique». «Ça traîne en longueur», a réagi le 30 janvier Christiane Lambert, présidente de la FNSEA. En aparté, la Fop semble défaitiste sur l’accompagnement financier du plan protéines par le gouvernement, vu ses faibles marges de manœuvre budgétaires.