Le néerlandais Royal DSM a annoncé le 29 novembre le rachat du norvégien Vestkorn Milling, leader européen des ingrédients issus de pois et haricots pour les produits à base de protéines végétales. Cette opération, qui doit être finalisée «au quatrième trimestre» 2021, est «une nouvelle étape dans la stratégie de DSM visant à créer une entreprise de protéines alternatives et offrira une synergie avec l'isolat de protéine de colza» dont le lancement commercial est prévu l’an prochain, selon un communiqué. Vestkorn Milling (55 salariés), dont la valeur d’entreprise est chiffrée à 65 M€, produit des protéines, amidons et fibres alimentaires pour les aliments à base végétale, le «petfood» et l’alimentation animale. Par ailleurs, DSM est partenaire du français Avril pour produire conjointement de l'isolat de protéine de colza destiné à l'alimentation humaine, une première mondiale. Dans ce cadre, une usine est en construction à Dieppe (Seine-Maritime), avec une ouverture prévue début 2022.