Lors d'une présentation à la presse des politiques publiques qui émaneront des États généraux de l'alimentation, le ministère de l'Agriculture s'est dit satisfait de la trentaine de plans de filière reçus (de la truffe aux cidres, en passant par le lapin). Même si «il reste des choses à écrire» dans certains plans, les filières se sont mises «en mouvement», estime le ministère qui juge l'ensemble «encourageant». Le ministère a confirmé que les plans de filière, tout comme les résultats de l'atelier 14 sur les investissements, serviront bien à construire le plan de 5 milliards d'euros, qui sera annoncé en début d'année. Les interprofessions attendent encore un retour des associations de consommateurs, a précisé le ministère de l'Agriculture. A l'issue de cette ultime consultation qui doit avoir lieu en janvier, le président de la République rencontrera les interprofessions en début d'année, comme il l'avait annoncé à Rungis, mais selon des modalités qui ne sont pas encore définies.